Heute möchte ich Euch was ganz interessantes vorstellen von Wein & Secco Köth.
Kennt ihr Sekt mit Kürbis? Oder Sekt mit Lavendel und Feige?
Aber bevor ich nun dazu komme möchte ich Euch was über das Unternehmen erzählen.
Wein & Secco Köth ist ursprünglich ein landwirtschaftliches Unternehmen das sich in den letzten Jahrzehnten ganz der Kreation von innovativen Produkten rund um wein verschrieben hat.
Ralf Köth führt heute in 5ter Generation die Geschichte des Betriebes weiter.Als Winzermeister nutzt er sein Fachwissen rund um den Wein mit seiner Leidenschaft für neue Produktideen.
Ralf Köth bietet heute unter einer Vielzahl von prämierten Weinen auch vier selbst geschaffene Produktmarken an die so heißen: Palio,Perko,Feuer & Flamme und Federino davon am bekanntesten ist Palio.
Bevor ich nun aber zu meinem Bericht komme möchte ich mich dafür bedanken das ich Die Produkte testen durfte.
Ich durfte verschiedene Seccos von Palio probieren in meinem Paket waren folgende Sorten enthalten:
Erdbeer mit Chili Secco,Kürbis Secco,Lavendel mit Feige Secco,Rhabarber-Orangen Secco,Limpari Secco,Limetten Secco.
Palio Limetten-Secco:
Wen man die Flasche aufmacht kommt ein Super frischer Duft von Limetten einem entgegen eine ultimative Erfrischung.
Geschmacklich ist es sehr erfrischend und es entfaltet sich ein tolles Zitrus Aroma im Mund.
Man kann den Limetten Secco pur mit Eiswürfel genießen aber auch als Cocktail Zugabe benutzen so kann man aus dem Secco einen Mojito zubereiten.
Limpari Secco:
In dem Limpari Secco sind ganz tolle Zutaten enthalten wo man nicht unbedingt glaubt das sie zusammen schmecken aber das tun sie die Abstimmung ist hervorragend ein zusammenspiel von Limette,Himbeere,Rosmarin und Ingwer.
Beim ersten Schluck war alles schön abgestimmt die Süsse der Himbeere das erfrischende der Limette und die Leichte schärfe vom Ingwer aber auch im nachhinein der Kräuter Geschmack des Rosmarin´s. Es war ein völlig neuer Geschmack für mich aber ein toller Geschmack.
Kürbis Secco:
Ich bin ja eigentlich sowieso ein Herbst Typ und esse gerne die Gemüse Sorten die im Herbst zu ernten sind dazu gehört auch der Kürbis und nun war ich ganz gespannt wie den nun ein Kürbis Secco schmeckt.
Und ich muss sagen der Kürbis Secco schmeckt nicht nur im Herbst auch im Sommer kann man ihn schön gekühlt trinken er hat eine Fein nussige Note aber hat auch was von Pfirsich also einfach nur unbeschreiblich lecker.
Erdbeer mit Chili Secco:
Gehört hab ich schon oft das Erdbeere und Chili sehr beliebt sind so in Schokolade oder als Kuchen aber nun gibt es diesen tollen Geschmack auch zum trinken.
Das zusammenspiel von der Süsse der Erdbeere und der Schärfe der Chili kommt sehr gut raus aber es ist natürlich nicht zu scharf, im Glas noch eine Erdbeere rein und der Secco ist perfekt eine tolle Erfrischung an heißen Sommertagen.
Lavendel-Feige:
Ja Lavendel kenne ich nur aus dem Garten als Blume und hab auch schon davon gehört das man ihn Essen kann ich habe mich aber nie so richtig getraut ihn zu probieren.
Aber was soll ich Euch nun sagen da hab ich was verpasst Lavendel ist doch sehr lecker und dann auch noch in der Verbindung mit der saftigen Feige einfach unglaublich lecker.
Rhabarber-Orangen Secco:
Ich esse sehr gerne Rhabarber und auch Orangen und war total neugierig auf den Geschmack und was soll ich sagen ich war total positiv Überrascht ich kenne Rhabarber schon aus vielen Kombinationen in Marmeladen wie zum Beispiel mit Vanille oder Erdbeere aber auf Orange wäre ich nicht gekommen und so ist dieser Sekt echt unglaublich lecker es ist ein fruchtig aber auch herber Geschmack eine tolle erfrischende Kombination.
Mein Fazit:
Ich bin total begeistert von diesen tollen und außergewöhnlichen Sorten. Für Jeden Anlass ist was dabei.
Es gibt insgesamt 25 Sorten von Palio und alle klingen unglaublich lecker.
Auch der Preis ist super so kostet eine Flasche 750ml 5,40€ und der Piccolo mit 200 ml 2,20€
kaufen könnt ihr die Sorten im online Shop,seid ihr nun auch neugierig geworden so schaut doch mal rein: https://wein-koeth.de/ .
Die Seite ist auch sehr schön und Übersichtlich aufgebaut und ihr werdet schnell finden was Ihr sucht.
Schaut auch bei Facebook mal nach Wein & Secco Köth rein:https://www.facebook.com/wein.koeth.